正确包白菜饺子的步骤如下:
1. 首先准备好饺子馅料。将白菜洗净,切成细碎的丝状,并放入一个大碗中。加入一小勺盐,用手轻轻揉搓一会儿,直到白菜出水为止。然后将白菜丝放在一个滤网或干净的纱布上,用手轻压几次,使其多余的水分流失。这样处理后的白菜馅会更加干燥,包出来的饺子不容易破裂。
2. 将调料倒入白菜丝中搅拌均匀。你可以根据个人口味加入一些盐、酱油、姜蒜末和其他喜欢的调料,提升白菜馅的味道。
3. 准备好饺子皮。你可以自己手工制作,或者购买现成的饺子皮。将饺子皮一片片铺在案板上,然后将适量的白菜馅放在饺子皮中央。
4. 折叠饺子皮。先将饺子皮对折,将两边捏紧,确保馅料不会漏出来。然后从一边开始,将饺子皮向中间捏合,一边捏合一边向另一边移动,形成褶皱。重复这个过程,直到将饺子包裹好,确保饺子的口袋状。
5. 检查饺子是否封口牢固。用手指轻轻按压饺子馅料,确保饺子没有裂开的地方。如果有需要,可以重新包一下。
6. 煮饺子。将水烧开,将饺子放入沸水中稍微搅拌一下,防止饺子黏底。然后加入一杯冷水,再次等水烧开后加入一杯冷水。这个过程可重复2-3次。这样做能够保持饺子的形状且不易破裂。煮至饺子浮起,捞出即可。
通过以上步骤,你可以保证白菜饺子在包好后不出水,并且够翠绿。
实施“千名博士聚安庆”行动,连续3年分别给予人才个税奖励和企业薪酬补助,建立博士后科研工作站18家。,“我们将闲置厂房改造成碾米加工中心,并购入日产30吨的全自动化大米生产线,大大提高了成品大米的产效。
滨州探索“产购储加销”全过程增效的节粮减损模式;, 2021年美洲杯决赛,阿根廷对阵巴西,比赛第22分钟,德保罗后场长传,迪马利亚单刀挑射破门打入全场唯一一粒进球,阿根廷1-0击败巴西夺得美洲杯冠军。
”蒙先生对当时的场景印象深刻,但这两年越来越便民了,“想老百姓所想,急老百姓所急,这就是浙江速度!”蒙先生感慨道。, 东曹小区属于区级市容乱点的老旧小区,周边人员流动性强,占道经营、车辆乱停放、垃圾堆放等环境“脏乱差”问题一直较为突出,市容管理难度较大。